Årets första svampsmörgås

Riddaren kom hem med en liten bruk kantareller efter ridturen. De omvandlades snabbt till den smörstekta varianten och förtärdes på en bit bröd, det bästa sättet att äta kantareller. Riddaren berättade även om mastodont svampen han såg ifrån hästen, en karl johan med ofantligt stora dimesioner (20cm i diameter om man får tro honom). Imorgon ger vi oss ut på en promenad runt stallet och hoppas på att vildsvinen inte hunnit före till den åtråvärda svampen. Om inte annat så finns det andra svampar i skogen vi kan plocka.